Login o aanmelden en geniet van ThermoRecepten

Bladerdeeg met vijgen en briekaas

inkomend25 minuten4 mensen
1/52/53/54/55/5 (941 stemmen)
Loading ...

door Irene Arcas

Bladerdeeg met vijgen en briekaas

Vandaag brengen we u een spectaculair recept waarmee u deze kerst kunt slagen: bladerdeeg met briekaas en vijgen, een voorgerecht of voorgerecht dat perfect combineert met de romigheid van de kaas met de natuurlijke zoetheid van de vijgen en de bijzondere toets van Modena-azijn.

Het is een ideaal recept voor deze dadels omdat het zo is presentatie is prachtig en wat de smaak en textuur betreft... het bladerdeeg geeft het dat knapperige puntje dat dit gerecht onweerstaanbaar maakt! Het beste van alles is dat het zo is snel en gemakkelijk te bereiden, perfect om te pronken zonder uren in de keuken te staan... en nog meer met Kerstmis... als we zoveel te bereiden hebben en zoveel mensen te bedienen.

Bladerdeeg met vijgen en briekaas

Bladerdeegjes met vijgen- en briekaas

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten

Bladerdeeg met brie en vijgen, een voorgerecht of voorgerecht dat door de romigheid van de kaas perfect combineert met de natuurlijke zoetheid van de vijgen en de bijzondere toets van modena-azijn.

Bladerdeegjes met vijgen- en briekaas
  • Irene Arcas
  • Recept type: inkomend
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 vel bladerdeeg (kan rechthoekig of rond zijn)
  • 200 g briekaas (kan ook camembert zijn als je dat wilt)
  • 4-5 verse vijgen (of gerehydrateerde gedroogde vijgen als je ze niet vers kunt vinden)
  • 1 eetlepel gehakte walnoten of amandelen
  • 1 ei (om het bladerdeeg te beschilderen, optioneel)
  • een scheutje modenaroom

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C met op- en neerwaartse verwarming.

  2. We spreiden het bladerdeegblad uit op een bakplaat bekleed met bakpapier. Prik de bodem in met een vork (laat de randen onbeschadigd)

    We snijden de brie-kaas in plakjes of middelgrote stukken en plaatsen deze op het deeg. We wassen en snijden de vijgen in dunne plakjes en leggen ze ook op het deeg. Bestrooi met de door ons gekozen noten. We laten de randen vrij zodat ze tijdens het bakken rijzen.

  3. We kloppen het ei en beschilderen het oppervlak van het bladerdeeg zodat het tijdens het bakken goudbruin en glanzend blijft (dit is optioneel) en we bakken 20-25 minuten, of tot het bladerdeeg goudbruin is.

     

  4. Haal het uit de oven en voeg een scheutje modenacrème toe.

    Laat het een paar minuten afkoelen voordat u het aansnijdt en serveert. Dit bladerdeeg is zowel warm als op kamertemperatuur perfect.


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten, Gemakkelijk, Kerstmis

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.