(500 stemmen)
Loading ...
Als je op zoek bent naar een ander, makkelijk en smaakvol recept, dan is dit iets voor jou. Bloemkoolsalade met gekookt ei Je zult verrast zijn. Het is een origineel alternatief voor de gebruikelijke salades, met een Zachte textuur en een vleugje knapperigheid. waardoor het vanaf de eerste hap onweerstaanbaar is.
De combinatie van bloemkool met ei, rode ui en augurken zorgt voor een heerlijk contrast, terwijl de mayonaise en een vleugje mosterd een romige, lichtzure smaak toevoegen die je zeker zal bevallen. Het is een van die simpele recepten die veel ingewikkelder lijken dan ze in werkelijkheid zijn.
perfect als licht gerecht, bijgerecht of zelfs om mee te nemen. Deze salade is perfect voor elk moment. Bovendien is hij snel en gemakkelijk te bereiden. basisingrediëntenMaar het resultaat is er een dat je zeker wilt herhalen.
Bloemkoolsalade met gekookt ei
Nog geen account? Registreren
Bloemkoolsalade met gekookt ei, licht en perfect om op elk moment van de dag te eten.
- Alicia tomero
- keuken: Spaans
- Recept type: groenten
- calorieën: 272
- Porties: 6
- Voorbereidingstijd:
- Kooktijd:
- Totale tijd:
Ingrediënten
- 400 g bloemkool
- 4 eieren
- 1 pot mayonaise
- 1 eetlepel Dijonmosterd
- 3 zoetzure augurken
- 1/2 rode ui
- zout
- 1 theelepel zoete paprikapoeder
Voorbereiding
We vulden het glas met water en plaatsten het mandje met de 4 eieren erin. We plaatsten ook de Varoma-onderdelen bovenop het glas.
We maken de bloemkool schoon en snijden hem in kleine roosjes. We leggen de bloemkoolroosjes op de bakplaat, spreiden ze uit en voegen zout toe. We sluiten de bakplaat en programmeren het apparaat. 12 minuten, Varoma-temperatuur op snelheid 1.
We tillen de Varoma-onderdelen en het deksel op. We halen de eieren eruit en leggen ze apart. We plaatsen de Varoma-onderdelen terug en programmeren de machine. 13 minuten, Varoma-temperatuur op snelheid 1.
We tillen de stukken eruit, legen de kom en drogen hem af. We leggen de halve ui, in tweeën gesneden, en de drie augurken erin. We programmeren 5 seconden op snelheid 6.
Doe de mayonaise en de eetlepel mosterd in een saladekom. Meng goed. Voeg de gehakte augurk en ui en de bloemkool toe.
Pel de vier eieren. Voeg twee hardgekookte eieren toe aan de kom en programmeer het apparaat. 4 seconden op snelheid 4. We voegen het toe aan de salade en mengen het goed.
We legden de salade op een dienblad. We sneden de twee eieren in plakjes en legden ze erop. Daarna bestrooiden we het geheel met zoete paprikapoeder.
