Vandaag brengen we u een spectaculair recept: Griekse yoghurt en eierendip. Het is heel eenvoudig om te doen. Daarnaast gaan we de thermomix techniek gebruiken om te maken gepocheerde eieren, Het is heel eenvoudig, maar als je het nog nooit hebt gedaan, is hier een stap voor stap:

Gepocheerde eieren maken (stap voor stap)

Fotografische stap voor stap van de bereiding van gepocheerde eieren in thermomix. Makkelijk, snel, aantrekkelijk en perfect voor vetarme diëten.

De rest van het recept is heel eenvoudig: een goede Griekse yoghurt, paprika-olie dat we binnen enkele seconden zullen voorbereiden, ui knapperig en toppings die jij het leukst vindt.

Voor ons is het zonder twijfel een voorgerecht of een diner voor 10 personen. Mis het niet!

Zoals je in het recept zult zien, zijn de hoeveelheden die we je vandaag geven dat ook voor 2 personen. Als je het voor meer mensen wilt maken, hoef je de ingrediënten alleen proportioneel te verhogen.

Wij zijn met hem meegegaan brood toast heerlijk om te dippen zonder te stoppen!

Griekse yoghurt en eierendip

Recept afdrukken

Recept opslaan

Een fantastische dipsaus voor Griekse yoghurt en eieren, ideaal als voorgerecht of diner. Simpel, snel, gezond en absoluut heerlijk.

Irene Arcas

Recept type: inkomend
calorieën: 150
Porties: 2

Kooktijd: 15M
Totale tijd: 15M

Ingrediënten

2 eieren
200 g ongezoete Griekse yoghurt
een snufje zout
wat gehakte korianderblaadjes
75 g extra vierge olijfolie
1 afgestreken eetlepel zoete paprikapoeder (of meng met pittig als je van pittig houdt)
cebolla frita crujiente
gedroogd fruit als topping

Voorbereiding

Wij maken de gepocheerde eieren volgens deze instructies: hoe je gepocheerde eieren maakt in thermomix.
In een glas doen we de olijfolie en verwarmen deze 1 minuut in de magnetron op maximaal vermogen. Je kunt het ook boven het vuur verwarmen.
Haal het uit de magnetron of verwarm en voeg de paprika toe. We roeren goed.
In een ondiep bord plaatsen we de Griekse yoghurtbasis. We leggen er voorzichtig de gepocheerde eieren bovenop, zout en peper naar smaak. En nu voegen we met een goed verdeelde lepel de paprikaolie, de krokante ui en de noten die we als topping hebben gekozen toe.
Wij serveren er geroosterd brood bij en smullen maar!

ThermoRecetas

Griekse yoghurt en eierendip

Griekse yoghurt en eierendip

Ingrediënten

Voorbereiding

Laat je reactie achter Antwoord annuleren