Deze ribbetjes met honingglazuur zijn zo'n recept dat zich praktisch vanzelf klaarmaakt . Doe de ingrediënten gewoon in de Thermomix-kom en de mixer doet de rest. Dit gerecht kan niet eenvoudiger.
Het resultaat is een fantastisch hoofdgerecht waarbij de ribben perfect gegaard, gekarameliseerd en heerlijk zijn.
En als we ook nog eens gebruikmaken van de kookmogelijkheden in de Varoma, kunnen we een compleet menu voor 2 personen bereiden met gestoomde groenten als voorgerecht, deze ribbetjes met rijst als hoofdgerecht en heerlijke zelfgemaakte flans als dessert .
Honing Ribben
Nog geen account? Registreer je!
Een recept dat bijna alleen wordt bereid
Meer weten over honingribben?
Het is een gerecht dat je van tevoren kunt maken , bijvoorbeeld in het weekend, en maximaal 3 dagen in de koelkast kunt bewaren. Dan hoef je het alleen nog maar op te warmen en het is klaar om te eten.
Honing speelt een belangrijke rol in dit recept, dus ik raad je aan om een milde honing te gebruiken , tenzij je echt van de smaak houdt. In dat geval kun je dikke, donkere honing gebruiken.
Naast gestoomde rijst smaakt dit recept ook erg goed met romige aardappelpuree . En natuurlijk met frietjes, hoewel je weet dat die optie het meest calorierijk is.
Wil je dit recept voor meer mensen maken, verdubbel dan de hoeveelheden en bak het geheel 5 minuten langer. De gaarheid van de ribben hangt dan af van de kwaliteit van het vlees.
Meer informatie – Gestoomde groenten / Varoma-rijst / Zelfgemaakte perzikvla / Verrijkte aardappelpuree
De lamsrack wordt heel in het glas van de Thermomix? Gedaan. Bedankt voor jullie aandacht.
geen man ... dat past niet! Het zijn gehakte ribben zoals die op de foto's.
kisses!
Ik hou van ze, ze zijn dezelfde als degene die ze in de wok hebben gedaan en ik hou van ze.
Dit weekend zal ik doen
Zijn de ribben gemarineerd? Het zegt het niet maar door de kleur lijkt het erop dat ze paprika hebben.
Bedankt Mayra, ik ben dol op je recepten.
Ik maak dit recept voor het eerst en ik heb een vraag, ik heb de ribben verdubbeld en de overige ingrediënten verdubbeld. Moet je wat bouillon of water toevoegen, zodat de ribben goed gaar kunnen worden?
Hallo Rafaela:
In principe worden ze gekookt in hun eigen sap maar als je ziet dat ze droog blijven kun je een beetje water of bouillon toevoegen. Ik denk dat 100 gram voldoende zal zijn.
Je moet ook nog 5 minuten koken. De punt van de rib is dan afhankelijk van de kwaliteit van het vlees.
Kisses!