Log in of registreer u en profiteer van ThermoRecipes.

Aardappel- en appelballetjes voor de garnering

inkomend30 minuten4 porties190 calorieën
(1.009 stemmen)

Door Ascen Jiménez

Deze kom bevat aardappel- en appelballetjes die bij elk gerecht passen, of het nu vlees of vis is.

Ze worden bereid in onze Thermomix met de Varoma-stand en zijn een geweldig alternatief voor traditionele friet. Het is een gezond en eenvoudig recept , geserveerd met een heerlijke citroensaus.

Durf jij ze te proberen?

Aardappel- en appelballetjes voor de garnering

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten
opmerkingen

Ze kunnen worden gepresenteerd als aperitief of als garnering. Het is een origineel, ander gerecht, gemaakt met aardappel- en appelballetjes.

  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: inkomend
  • calorieën: 190
  • Porties: 4
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 teentje knoflook
  • 20 g citroensap
  • 20 g extra vierge olijfolie
  • 500 g aardappel en 2 appels
  • 500 g leidingwater
  • Verse peterselie
  • Oregano
  • zout

Voorbereiding

  1. We schillen de aardappelen en maken er balletjes van met een leklepel (het soort dat wordt gebruikt om meloen- of watermeloenballetjes van te maken). We doen hetzelfde met appels, waarbij we hun kern weggooien.

  2. We leggen de appel- en aardappelballetjes op de varoma-tray. De resten kunnen in de varoma-container worden gedaan om ze te koken en in een andere bereiding te gebruiken.

  3. We leggen ook de knoflook op de varoma-tray, zodat deze wat kracht verliest.

  4. Giet 500 g kraanwater in de kom met een beetje oregano voor de smaak. Programmeer 20 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 1 (roersnelheid ).

  5. Aan het einde van de tijd halen we de aardappel- en appelballetjes eruit en reserveren ze.

  6. Spoel de kom om en voeg de knoflook en peterselie toe. Programmeer op 3 seconden, snelheid 7.

  7. Voeg de olie, het citroensap en het zout toe. Programmeer 15 seconden, snelheid 4.

  8. We vullen de balletjes aan met de kruiden die we zojuist hebben bereid en serveren direct zodat ze niet koud worden.

Meer informatie – 9 gezonde recepten om je bikinifiguur een boost te geven

Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan


Ontdek andere recepten voor: Salades en groenten , Veganistisch

3 reacties, laat de jouwe achter

Laat je reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

Dit is de beveiliging van reCAPTCHA en laPrivacybeleidenEindpunten van de service van Googlewordt toegepast.

De reCAPTCHA-verificatieperiode is verstreken. Herlaad alstublieft de pagina.

     Cris melian zei
    geleden Tot 9 jaar

    Hoe rijk

    Reageer op Cris Melian
     Elo zei
    geleden Tot 9 jaar

    Kunnen ze gemaakt worden voor de volgende dag of worden ze niet rijk?

    Reageer op Elo
        Ascen Jimenez zei
      geleden Tot 9 jaar

      Zeker! Ze worden niet vers gemaakt, maar ze zullen ook goed zijn. Verhit ze in een koekenpan met een scheutje olie en zo worden ze zelfs goudbruin.
      Un abrazo!

      Reageer op Ascen Jiménez