Appelbrownie met witte chocolade

De brownie met appel en witte chocolade is een heerlijke variant op het klassieke Amerikaanse dessert die de intensiteit van chocolade met de zoetheid en frisheid van appel. Dit recept zorgt voor een perfecte balans tussen zoet en fruitig, wat resulteert in een onweerstaanbare hap.

De appel biedt natuurlijke vochtigheid en een licht zure toets die de smaak van witte chocolade versterkt en een zachte textuur creëert. De aanwezigheid ervan maakt elke portie ook lichter en frisser, ideaal voor wie op zoek is naar een zoet dessert, maar niet te zoet.

Ideaal om een ​​kopje koffie in de middag te begeleiden of om een ​​speciale maaltijd af te sluiten, deze kabouter met appel en witte chocolade Het verrast door zijn eenvoud en verfijnde smaak. Een makkelijk te bereiden recept, maar met een resultaat dat gastronomisch bakken waardig is.

Appelbrownie met witte chocolade

Recept afdrukken

Recept opslaan

Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten

Gebruikersnaam of e-mail

wachtwoord

Onthoud mij

Nog geen account? Registreren

Een andere brownie, met een vergelijkbare textuur en een samenstelling van appel en witte chocolade.

• Alicia tomero

• keuken: Spaans
• Recept type: dessert
• calorieën: 390
• Porties: 8

• Kooktijd: 50M
• Totale tijd: 50M

Ingrediënten

• 1 grote appel
• 200 g witte chocolade
• 65 g tarwemeel
• 100 suiker g
• 3 eieren
• 100 g boter + een beetje om de vorm in te vetten
• 1 theelepel bakpoeder
• Suiker glas

Voorbereiding

1. In onze Thermomix-kom voegen we 200 g witte chocoladestukjes en 100 g boter toe. We programmeren 3 minuten, 90º op snelheid 1.

2. Voeg de 3 eieren, 100 g suiker, 1 theelepel bakpoeder en 65 g tarwebloem toe. Programma 2 minuten, 100º op snelheid 5.

3. Verwarm de oven voor op 180 °C (350 °F) met boven- en onderwarmte. Kies een geschikte ovenschaal. In mijn geval koos ik een ronde siliconen ovenschaal van ongeveer 18 cm doorsnee. Vet deze in met een beetje boter.

4. Giet het mengsel in de pan en zet hem in de oven zodra hij heet is. Laat het ongeveer 30 tot 40 minuten bakken.

5. Als het klaar en afgekoeld is, halen we het uit de vorm en bestrooien het met poedersuiker.