Met de menu voor week 12 van 2025 Wij helpen u de lente op de meest heerlijke manier te verwelkomen. We hebben een selectie van eenvoudige en evenwichtige recepten samengesteld, perfect voor deze overgangsperiode waarin de eerste seizoensingrediënten binnenkomen! En natuurlijk hebben we woensdag ook een speciaal diner, Vaderdag. Wilt u het weekend liever rustig vieren met een etentje? Onderaan de menukaart vindt u een speciaal gedeelte met een speciaal Vaderdagmenu.
De lente komt eraan en op de markten kun je al Verse asperges, jonge worteltjes, tuinbonen en doperwten, dus dit menu geeft u ideeën om er het maximale uit te halen. Natuurlijk, hoewel de dagen langer beginnen te worden en het mooie weer zich aandient, Er liggen nog nieuwe dagen in het verschiet, dus we zullen blijven rekenen op crèmes, soepen en stoofschotels die troosten en voeden. Daarom presenteren wij u vandaag een nieuw, gevarieerd en praktisch menu, zodat u thuis zelf kunt koken.
De meest opvallende
Deze week hebben we er één op ons menu groenten voor de lunch op maandag (bonen) en linzensoep voor het avondeten op vrijdag. Dit is de minimale hoeveelheid peulvruchten die we gedurende de week zouden moeten eten. We moedigen u daarom aan om ze gedurende de week toe te voegen, bijvoorbeeld een linzensalade, als u dat lekker vindt en geïnteresseerd bent.
Een andere optie is bijvoorbeeld peulvruchtenbrood het linzenplan. Ze zijn gezond en zeer voedzaam en daarom heerlijk om bij de maaltijd te eten of om de dag mee te beginnen met wat toast. Hierbij het recept.
Dit linzenbrood, gemaakt met de koraalsoort, is eenvoudig te bereiden en zo voedzaam dat je er helemaal tevreden van zult worden.
dinsdag hebben we een vichissoise verrukkelijk. In dit geval zijn we innovatief en bereiden we het met sla, maar als je van dit soort room houdt, raden we je ook aan om deze andere heerlijke smaken te proberen:
Vichyssoise van peer en gorgonzona
Een smeuïge en heerlijke crème: peer vichyssoise en gorgonzola kaas. Een perfect voorgerecht om te verrassen en met een heel origineel tintje.
Geniet van de zomer met deze witte asperge vichyssoise. Een koude, gezonde, vochtafdrijvende crème en gemakkelijk te maken met Thermomix.
Op zondag moeten we er een eten gebraden kip lasagne. Het is een fantastische optie om gekookte of gebraden kipresten van andere bereidingen opnieuw te gebruiken. Als u van lasagne houdt, mag u deze andere varianten niet missen:
Wij hebben deze aardappellasagne met spek waar je dol op zult zijn. Het zijn porties die bij elk hoofdgerecht, zoals vlees of vis, passen.
Je zult misschien een beetje verrast zijn door de naam van het recept, maar ik kan je verzekeren dat deze inktvislasagne en...
Lasagne met pesto, aardappelen, ham en kwark
Pesto lasagne, aardappelen, ham en kwark. Een andere lasagne, heel romig, vol van smaak en nuances... het is helemaal verslavend.
Welkom lente
Deze week gaan we, zoals gebruikelijk, de compilatiesectie vervangen door een speciale sectie om de welkom in de lente.
Om optimaal van dit seizoen te kunnen genieten, raden wij u aan om deze twee artikelen te lezen die we op onze blog hebben staan over de lente groenten en fruit en hoe je er het maximale uit kunt halen, zodat je niet stopt met het eten van seizoensfruit en -groenten:
Voorjaarsgroenten komen al aan op onze markten. Ontdek de eigenschappen en geniet van heerlijke seizoensingrediënten.
Aardbeien, mispels en kersen. De beste vruchten van de lente.
Ontdek welke de beste vruchten van de lente zijn. Geniet van al zijn smaak en profiteer van zijn voedingsstoffen om een gezond en gezond leven te leiden.
En als jij het moeilijk vindt om meer fruit of groente te eten, is de truc om ze in smoothies, shakes en sappen te verwerken! Bekijk deze compilatie en eet meer fruit!
9 heerlijke lentefruitdrankjes
Ontdek hoe u 9 heerlijke drankjes kunt bereiden met lentefruit. Gezonde en natuurlijke smoothies, sappen en shakes om voor onszelf te zorgen.
Menu week 12 van 2025
Maandag
Dit recept voor witte bonen met chorizo is snel, rijk en kan van tevoren worden gemaakt. U zult van ze houden!
Met dit basis pico de gallo recept voeg je een vleugje frisse en pittige kleur toe aan je Mexicaanse gerechten.
Chipotle Kip Quesadilla's Met Pindasaus
Mooie chipotle kip quesadilla's geserveerd met een heerlijke pindasaus. Een perfect tussendoortje om vrienden mee te verrassen.
Dinsdag
Sla vichyssoise is een nieuwe versie van het klassieke recept. Makkelijk te doen met Thermomix en die je kunt gebruiken voor je zomerdieet.
Geniet van een uniek recept: inktvis om je vingers bij af te likken in garnalensaus. Het is een gerecht om brood in te dopen en niet te stoppen.
Beignets van groene olijven en ansjovis
Deze olijven- en ansjovisbeignets worden bereid met een deeg dat lijkt op brood, maar met meer water.
Koteletten gevuld met appel en blauwe kaas
Lekkere karbonades gevuld met appelpasta en blauwe kaas, vol van smaak. Snel en gemakkelijk te bereiden. Ideaal als tweede gang.
Woensdag
Zalmtartaar met knapperige sushirijstbasis
Heerlijke en verrassende zalmtartaar op een knapperige sushirijstbasis. Voor liefhebbers van Japans eten.
Wilt u een perfect gerecht bereiden in smaak en presentatie? Hier heb je deze garnalensoufflé met courgette, je zult er dol op zijn!
Runderhapjes gevuld met champignons, rucola en Idiazábal-kaas
Leer hoe u kalfscocadito's gevuld met champignons, rucola en Idiazábal-kaas kunt bereiden met dit recept voor Thermomix dat iedereen zal verrassen.
Heerlijke matcha en aardbeien tiramisu, een apart, verrassend, verfrissend en heerlijk dessert. Het perfecte recept om te verrassen.
Donderdag
Met dit heel eenvoudige recept heb je wat gekonfijte cherrytomaatjes klaar om van te genieten met salades, pastagerechten of als garnering.
%%excerpt%% Een andere manier om aubergine te bereiden: met tomatensaus, mozzarella en oregano. Een bereiding waarvoor we uitsluitend onze Thermomix gebruiken.
Bij Thermorecetas zijn wij dol op koolsalades! Dus vandaag konden we niet stoppen met het delen van onze nieuwste versie met jullie: salade...
Vrijdag
Verras uw gasten met deze radijscrème. Serveer het in kleine glaasjes en ze zullen verliefd worden op zijn milde, licht pittige smaak en delicate roze tint.
Zalm met wortel, kool en mosterdolie
Een gezond gerecht om het jaar goed te beginnen. We zullen zalm met wortel en kool koken met alleen onze Thermomix.
Gerecht geïnspireerd op de Indiase keuken: rode linzencurry, met kokosmelk en curry. Voor liefhebbers van exotische en veganistische gerechten.
Loempia's met spek en garnalen
Mis dit heerlijke recept niet, enkele loempia's met spek en garnalen, een uitstekend idee als voorgerecht.
Zaterdag
Gestoomde wilde asperges gemaakt in Thermomix® varoma zijn zo gemakkelijk te maken dat ze u zullen verrassen.
Sint-jakobsschelpen van Cabrales
Heerlijke en malse varkenshaasjes met Cabrales-kaassaus. Een perfect hoofdgerecht voor kaasliefhebbers.
[https://www.thermorecetas.com/salata-de-boeuf/]
Zondag
Ingelegde mosselen en hardgekookte eierdip
Zeer eenvoudige dip van ingelegde mosselen en hardgekookt ei. Zo eenvoudig als het mixen van ingelegde mosselen, een hardgekookt ei en roomkaas.
Lasagne met geroosterde kip en courgette
Een sappige, heerlijke en zeer gezonde lasagne met gebraden kip. Het is heel gemakkelijk te bereiden.
Gestoomde aardappelen met gerookte zalm en roomsaus
Heerlijke gestoomde aardappelen vergezeld van room- en uiensaus en gerookte zalm. Een fris recept voor uw zomerse gerechten.
Speciaal voor vaderdag
inkomend
De boterhammen met aubergine en kwark, gehavend met cornflakes, zijn plantaardige gehaktballetjes die het hele gezin lekker vindt.
Zamburiñas en mangospiesjes in de airfryer
Met deze Sint-Jacobs- en Mangospiesjes uit de Airfryer heb je een opvallend aperitiefhapje dat je eenvoudig en snel kunt maken voor je feestje.
Deze glazen brandadecrème hebben een fluweelzachte textuur die verrassend is. Ontdek hoe u ze kunt maken met Thermomix en geniet van uw smaak.
Hoofdgerecht
Gestoomde zalm met mangosaus, een eenvoudig, gezond, exotisch en smaakvol recept, perfect voor elke speciale gelegenheid.
Gearomatiseerde aardappelgarnituur
Met een saus van paprika, olie en aromatische kruiden gaan we als garnering enkele eenvoudige aardappelen bereiden.
dessert
In 10 minuten heb je een romige en onweerstaanbare cheesecake. Ideaal om te dragen en te genieten tijdens een informele bijeenkomst.
En volgende week in onze wekelijks menu we zullen een speciale aardbeien zodat u optimaal kunt genieten van dit seizoensfruit. Heerlijke recepten!