De Heilige Week is voorbij! Dus na een paar feestelijke en meer ontspannen dagen keren we terug met hernieuwde energie en hebben we zin om onze routines te hervatten met het menu van de week 17 van 2025, die loopt van maandag 21 april tot en met zondag 27 april.
Deze week is bedoeld voor het lichaam in evenwicht brengen na de mogelijke excessen van de Heilige Week en het zal ons helpen maak opnieuw verbinding met gezonder eten, licht en vol van smaak. Wij incorporeren groenten van het seizoen, licht verteerbare gerechten en eenvoudige, maar voedzame opties, zodat de terugkeer naar het dagelijks leven geen zware opgave is.
Bovendien zullen we, hoewel het in veel delen van het land regent, binnenkort de verandering van het seizoen en de stijging van de temperaturen gaan merken, zodat we ons lichaam en gehemelte zullen voorbereiden op de de lente en de hitte die eraan komt.
Wij hopen dat dit nieuwe weekmenu u bevalt!
De meest opvallende
Deze week pakken we onze dagelijkse routine weer op en richten we ons op een gezond, gevarieerd en smaakvol dieet. Het menu staat vol met groenten en fruit, met lichte en troostende recepten zoals Groentetaart, The koolsla en spinaziesalade, of crèmes zoals de heerlijke gekleurde wortelcrème.
Wij hebben ook opgenomen vis- en zeevruchtenrecepten gemakkelijk en lekker zoals de heekburgers, heekcake of bouillonrijst met inktvis en garnalen, die perfect zijn voor de dagen waarop we voor onszelf willen zorgen, maar niet willen inleveren op smaak.
De groenten Ze zijn nog steeds zeer aanwezig met snelle voorstellen zoals Dinsdag express stoofpot en het gebruik van plantaardige ingrediënten zoals tofu of noten, die een goede dosis plantaardige eiwitten leveren. Als je wilt bereid je eigen tofu Bekijk deze zelfgemaakte recepten!
Met deze kikkererwtentofu verrijk je je salades en geef je een voedzaam tintje aan je zomerse recepten.
Birmese tofu of kikkererwten tofu
Geniet thuis van dit recept voor Birmese tofu op basis van kikkererwten. Simpel, soepel en dat je in talloze bereidingen kunt gebruiken.
Met Thermomix leren we op een heel eenvoudige manier zelfgemaakte tofu maken.
En voor de meest bijzondere dagen of wanneer je meer tijd hebt, kun je creatievere recepten zoals deze uitproberen pannenkoeken gevuld met bechamelsaus, Coca-Cola kip of Mini Mexicaanse tostada's met kip en chipotle. Een geweldige manier om gezond te blijven eten zonder in een sleur te vervallen!
de compilaties
Voor een van de diners van deze week raden wij aan om een aantal toast of bruschetta's, een eenvoudige en effectieve optie die meestal door het hele gezin wordt gewaardeerd. Ze zijn snel klaar, je kunt er duizend-en-een combinaties mee maken en in onze compilatie vind je talloze ideeën, zodat je de ingrediënten kunt variëren naar jouw smaak of wat je in huis hebt:
9 heerlijke toastjes gemaakt met Thermomix
Laat u inspireren door deze collectie heerlijke toasts gemaakt met Thermomix en bereid een heerlijk ontbijt, snacks en lichte diners.
Het is nog niet warm, dus zet in op warme salades kan een zeer interessante optie zijn. Bekijk al deze versies!:
9 warme salades gemaakt in Thermomix
In Thermomix kunnen we heerlijke warme salades bereiden. Met sperziebonen, aardappelen, prei ... in deze compilatie laten we je er een paar zien.
Menu week 17 van 2025
Maandag
Deze klassieke groentetaart kan als voorgerecht of als bijgerecht worden geserveerd. Het is ook ideaal om op kantoor te eten.
Dit knapperige hazelnootkippenrecept is heerlijk. Serveer het met je favoriete sauzen in een informele snack ... je zult zien hoe ze vliegen !!
Heerlijke wortelcrème met rode peper, ideaal voor het avondeten en om de vitamine aanvoer van groenten in de voeding te verzekeren.
We raden een ander tweede gerecht aan dat zelfs geliefd zal zijn bij degenen die niet zo van vis houden: visburgers met heek en tonijn
Dinsdag
Heerlijke en pittige Marokkaanse salade gemaakt met zachte aubergines en kruiden die van tevoren kunnen worden bereid.
Traditionele groentestoofpot met rijke groenten en dikke bouillon, gemaakt in Thermomix. Met kikkererwten, met bonen of met beide peulvruchten.
Deze heerlijke Chinese Kip Maïssoep is gemakkelijk te maken met Thermomix. Het is ook ideaal als voorgerecht voor de koudste dagen.
Woensdag
Gezonde en voedzame selderij- en appelsoep, ideaal als voorgerecht of diner. De zoetzure smaak maakt deze soep tot een waar genot.
Kook met dit recept heerlijke fusilli met groenten en noten om dit soort schroefvormige pasta voor Thermomix te bereiden.
Mini Mexicaanse Kip Tostadas Met Sojasaus En Chipotle Chili
Mini Mexicaanse kip tostadas met sojasaus en chipotle chili, een perfect gerecht of voorgerecht om elke maaltijd mee te beginnen: lekker en licht.
Donderdag
Eieren in cocotte met doperwten, ham en parmezaan
Eieren en cocotte met doperwten, ham en Parmezaanse kaas. Snel recept dat we in slechts 30 minuten maken.
Gestoofde kalkoen met groenten en pruimen
Een heerlijk recept voor gestoofde kalkoen met groenten en pruimen die je van te voren kunt maken en comfortabel mee kunt nemen naar je werk.
Verveeld en geen ideeën meer voor het avondeten? We stellen iets eenvoudigs voor, zoals deze heekcake, waar uw kinderen dol op zullen zijn.
Vrijdag
Kook een smakelijke salade van witte koolsalade, granaatappels en rozijnen met dit caloriearme recept dat je in slechts 5 minuten kunt maken.
Geniet van dit heerlijke voorgerecht: kroketten van heek en kaas: zacht, heerlijk en een gerecht waar het hele gezin van zal smullen.
Pasta met courgette en kurkuma
Met kurkuma gaan we een heerlijke pasta bereiden met courgette en gekookte ham. Het duurt ongeveer 30 minuten om te bereiden en is heerlijk.
De Heilige Week is voorbij! Na een paar dagen van ontspanning en festiviteiten zijn we terug met hernieuwde energie en...
Gestoomde witte asperges met citroenolie
Een eenvoudige manier om verse witte asperges te maken: gestoomd en met een saus van olie, citroen en azijn.
Een recept waar uw kinderen dol op zullen zijn. Heerlijke malse en smakelijke kip, met de bitterzoete smaak van Coca-Cola en met een zeer zachte roomsaus. Ideaal voor kinderen als hoofdgerecht.
Courgette carpaccio met vegan pesto en gedehydrateerde tomaat
Voorgerecht om te verrassen: carpaccio van courgette vergezeld van vegan pesto en gedroogde tomaten in olijfolie.
Pannenkoeken gevuld en bedekt met bechamelsaus
Een bord voor speciale gelegenheden. De pannenkoeken zijn gevuld met ham en kaas en bedekt met bechamelsaus. Geweldig.
Zondag
Salade van spinazie en geroosterde aardappelen
Een spinazie- en geroosterde aardappelsalade die heel goed op de menukaart van een restaurant zou kunnen staan. De dressing maken wij in Thermomix.
Soeprijst met inktvis en garnalen
Heerlijke rijst, gemaakt met huisgemaakte garnalenbouillon en vergezeld van inktvis. Sappig en smakelijk, ideaal als tweede gang.
Met dit recept kunnen we genieten van nuggets vol eiwitten en mineralen. Perfect voor een gezond en uitgebalanceerd dieet.
en volgende week we zullen een menu plaatsen er ingaan De maand mei.