Na zoveel dagen regen en kou lijkt het erop dat het mooie weer langzaam doorzet. Het is de perfecte tijd om onze maaltijden aan te passen en te kiezen voor versere, lichtere en gezondere gerechten.
Deze week stellen wij u een evenwichtig en gevarieerd menu voor, ideaal om uw lichaam voor te bereiden op de naderende zomer. Wij zullen gebruik maken van de seizoensfruit en groenten zoals courgette, asperges, erwten, aardbeien, kersen en abrikozen om heerlijke en voedzame recepten te creรซren met uw Thermomix. Zoals altijd zijn de maaltijden compleet en vullend, terwijl de diners lichter en sneller klaar zijn, zodat u het tempo erin kunt houden zonder uren in de keuken te hoeven staan.
De meest opvallende
In dit gedeelte behandelen we twee klassiekers uit de Spaanse keuken. Ze zijn allebei makkelijk te volgen en ontzettend lekker. We beginnen met Rijstgerechten, waar we vooral in het weekend dol op zijn. Deze keer hebben we rijst met ribben, onfeilbaar. Maar als u andere alternatieven voor rijst met vlees wilt, mag u deze opties niet missen:
Gebakken Korstrijst Met BBQ Vlees
Fantastisch gebruiksrecept voor het vlees dat we over hebben van een barbecue. We koken het in de oven met een eierkorst
Droge rijst met kip en groenten
Rijst bereiden met Thermomix is โโiets ongelooflijks. Over het algemeen koken we altijd romige of soepachtige rijstrecepten voor Thermomix, die...
Een heerlijke romige rijst met kip en pompoen, die zowel kinderen als volwassenen lekker vinden.
En onze andere klassieker zijn empanadilla's. Bestaat er iets lekkerders dan empanada's en empanadilla's om het meeste uit uw maaltijd te halen? Kijk eens naar deze werkelijk heerlijke vleesalternatieven:
We hebben een uitstekend voorgerecht, eenvoudig, knapperig en smaakvol. Dit zijn zelfgemaakte gehaktknoedels, ze zijn heerlijk!
Zelfgemaakte dumplings met kip zodat je ze van te voren kunt klaarmaken zodat je alleen nog maar naar huis hoeft en het eten is klaar!
de compilaties
Deze week gaan we met iets superhandigs aan de slag: de pastasalades. Om die reden hebben we een fantastische compilatie van 10 coole opties voor je samengesteld voor de komende warmere dagen:
10 pastasalades om deze zomer te eten
Hier is de compilatie met 10 pastasalades om in de zomer te eten en die je mee kunt nemen naar het strand, het zwembad of waar je maar wilt.
En als grote liefhebbers van hummus en peulvruchten konden we het niet laten om je deze fantastische compilatie te laten zien met 9 romige hummus om te blijven verspreiden en onderdompelen:
9 romige hummus spreads non-stop
Je hebt al 9 romige hummus binnen handbereik om vrienden en familie te verrassen op je feestjes of informele zomerse diners.
Menu week 21 van 2024
Maandag
Courgette en mangosalade met pinda's
Deze Courgette Mango Pindasalade wordt een exotisch en heerlijk gerecht voor fijnproevers met een twist.
Veganistische quinoa en champignonsgehaktballetjes
Veganistische gehaktballen met quinoa en champignons zijn een gezond en gemakkelijk te maken recept waarmee je weer gezond kunt leven en kunt genieten van de smaak.
Kokos ajoblanco met gerookte zalm
De kokos ajoblanco met gerookte zalm herinterpreteert de traditionele ajoblanco om er een authentieke delicatessenzaak van te maken.
Toast met geitenkaas en tomaten met pesto
Met deze geitenkaastoast en pestotomaten bereid je een aperitief of een snel en smaakvol diner.
Dinsdag
Met kip en tonijn gaan we een originele pastasalade bereiden die perfect is voor deze warme maanden. We zullen alleen Thermomix gebruiken.
Kikkererwtenhummus met granaatappel en zaatar
Maak een heerlijke kikkererwtenhummus met granaatappel en za'atar. Vers, knapperig en vol van smaak. Ideaal als voorgerecht of gezonde snack.
Woensdag
Gazpacho van komkommer en feta
Gezond, lekker, eenvoudig, snel en verfrissend: deze gazpacho met komkommer en feta is een heerlijk recept voor elke zomeravond
Kabeljauwkoekjes voor kinderen
Met ei, brood, peterselie en citroen maken we heerlijke kabeljauwpannenkoekjes waar kinderen dol op zijn.
Aubergine-parmezaan met een crocanti-toets
Exquise aubergines parmezaan met een knapperige toets van amandelen, paneermeel en kruiden. Een voortreffelijk gerecht om als voorgerecht te presenteren.
Donderdag
Een andere manier om tomaten te consumeren deze zomer: gevuld met basmatirijst, met veel basilicum, spek, mozzarella ... en gebakken.
Kipgehaktballetjes met Spaanse saus
Mis deze kipgehaktballetjes met Spaanse saus niet. Gemakkelijk, voortreffelijk en sappig, nog een alternatief voor het eten van kippenvlees.
Courgette-, wortel- en champignonspannenkoekjes
Groentepannenkoekjes die geserveerd kunnen worden met witte rijst of een eenvoudige salade. In de Thermomix is โโhet deeg in een handomdraai gemaakt
Vrijdag
Groene bladsalade met een van deze dressings:
Heerlijke en gemakkelijke dressings voor uw salades
Geef een speciaal tintje aan je salades met deze 5 heerlijke en makkelijke dressings. Klaar in minder dan 2 minuten.
Mexicaanse chili con carne burrito's
Lekkere tex-mex burrito's gevuld met chili con carne, gegarneerd met zure room en gesmolten kazen.
Courgetteroom geserveerd met ricotta en hardgekookt ei
Het is heel eenvoudig om een โโcourgettecrรจme te bereiden in Thermomix. We serveren het met ricotta, eigeel en wat salieblaadjes.
Mini tonijnknoedels, zonder eieren
Enkele mini tonijnknoedels ideaal als aperitiefhapje waar de kleintjes erg van smullen. Ze worden gekookt in de oven.
Zaterdag
Garnalen en paling met knoflook
Een voortreffelijk voorgerecht van garnalen en knoflookpaling, gekookt in een aarden pot, met een pittige toets en goede olijfolie.
Noedels met romige bacon en snijbietsaus
Noedels met romige bacon en snijbietsaus, een gerecht dat je in 30 minuten klaar hebt, makkelijk en erg lekker
Roomkaassandwich met gerookte zalm en avocado
Wij hebben een praktisch idee dat u in slechts een paar minuten kunt uitvoeren. Het is een broodje roomkaas met gerookte zalm en avocado.
Zondag
Leer hoe je crรชpes met groenten en kaas kookt met dit recept voor een caloriearme thermomix waar iedereen dol op is.
Deze rijst met ribbetjes is ideaal voor het hele gezin, want zowel kinderen als volwassenen zullen ervan smullen. Een onmisbaar recept in je kookboek.
Met dit kiprecept kunnen we een heerlijk koud vlees bereiden. Een gezond en gezond alternatief voor industriรซle worsten.
En als je meer ideeรซn, trucs en compilaties wilt ontdekken, vergeet dan niet onze rubriek ยซWekelijks menuยซ