We trappen week 43 af met een menu vol smaak, balans en volop herfstinspiratie! Oktober komt dichterbij en dat betekent seizoensproducten waar we dol op zijn: pompoen, zoete aardappel, champignons, bloemkool, peulvruchten…Ingrediënten waarmee we troostrijke gerechten kunnen bereiden, vol kleur en voedingsstoffen, ideaal voor deze tijd van het jaar waarin stoofschotels, warme soepen en gebak steeds populairder worden.
In dit menu vind je ideeën voor het plannen van al je lunches en diners van maandag tot en met zondag: makkelijke soepen, snelle recepten voor drukke avonden, complete en evenwichtige hoofdgerechten en zelfs nog meer bijzondere ideeën voor het weekend. We beginnen ook met het introduceren van ideeën voor Halloween – het is bijna zover!
Zoals altijd zijn onze recepten ontworpen om je te helpen zonder complicaties te plannen, je ingrediënten optimaal te benutten, op je dieet te letten en van elke maaltijd te genieten. En vergeet niet: het volgende menu staat in het teken van Halloween en Allerheiligen – mis het niet!
De meest opvallende
Deze week verwelkomen we recepten vol smaak, kleur en een onweerstaanbare herfsttint. We hebben troostende gerechten zoals romige kip, pastagratin met broccoli of de delicate Iberische risotto, en ook originele opties zoals de zalm-spinaziequiche, eieren Florentijns of het leuke en heerlijke thematische repertoire van Halloween, ideaal voor iedereen die zich al aan het opwarmen is voor de meest angstaanjagende en leuke nacht van het jaar.
Een smakelijke, complete en zeer afwisselende week!
Compilaties
Deze week delen we, naast het dagmenu, ook drie thematische compilaties die een geweldige aanvulling kunnen zijn op uw gerechten.
Als je zin hebt om je in de keuken te vermaken en iets speciaals te bereiden voor HalloweenMis deze selectie van angstaanjagend lekkere recepten niet. Perfect om samen met de kleintjes te koken of om ze te verrassen met een thema-hapje!
Het komt eraan… Halloween 2020 !!
Een compilatie met de lekkerste Halloweenrecepten van Thermorecetas zodat jij de griezeligste en grappigste nacht van het jaar kunt vieren.
De eieren Eieren zijn een van de meest veelzijdige en voordelige ingrediënten die we in huis kunnen hebben. In deze compilatie vind je 20 makkelijke en smakelijke eierrecepten, perfect voor elke maaltijd van de dag.
20 heerlijke en gemakkelijke eierrecepten
Ontdek de nieuwe compilatie met 20 heerlijke en gemakkelijke eierrecepten die je leven gemakkelijker zullen maken.
En als je het maximale uit zoete aardappel, een van de steringrediënten van de herfst, wilt halen, zijn hier 10 verrassende recepten die veel verder gaan dan de klassieke aardappelpuree. Je zult er dol op zijn!
10 verrassende recepten met zoete aardappel
Met deze 10 verrassende recepten met zoete aardappel maak je voorgerechten, voorgerechten en ook heerlijke desserts.
Menu week 43 van 2025
Maandag
Tomatensalade met een van deze dressings
Heerlijke en gemakkelijke dressings voor uw salades
Geef een speciaal tintje aan je salades met deze 5 heerlijke en makkelijke dressings. Klaar in minder dan 2 minuten.
Met deze crème kip heb je een eenvoudig en gemakkelijk recept voor het hele gezin. En met een saus die verleidelijk is.
Roerei met champignons, spek en kaas
Bereid in 15 minuten een roerei met champignons, spek en kaas met de thermomix, een heel eenvoudig recept dat we stap voor stap zullen uitleggen. Sterk aanbevolen.
Dinsdag
Groentesoep met een Duits tintje: met appel, zuurkool, varkensham
Heerlijke groentesoep met een Duits tintje, gemaakt met zuurkool en varkensham. Heel gemakkelijk te bereiden.
We trappen week 43 af met een menu vol smaak, balans en volop herfstinspiratie! Oktober komt dichterbij, en daarmee...
Courgette gevuld met kaas, walnoten en ham
Courgette gevuld met kaas, walnoten en ham is een gemakkelijk, snel en zeer uitgebalanceerd recept.
Vandaag presenteer ik je wat dumplings in Moorse stijl, die, zoals je op de foto zult zien, een beetje geïmproviseerd zijn. Ineens waren we bijna uitgenodigd
Woensdag
Spinazie, geitenkaas en granaatappelsalade
Een mooie en aantrekkelijke wintersalade gemaakt van groene spruitjes, spinazie, geitenkaas en granaatappel.
Heerlijke Iberische risotto met ham, chorizo en salami. Een stevig en smaakvol rijstgerecht, een intense bite in de mond!
Kook een heerlijke prei- en garnalencake in Thermomix, een makkelijk, snel en caloriearm gerecht om te bereiden. Weet je hoe je het moet doen? Kom binnen en zoek het uit
Florentijnse eieren worden in drie eenvoudige stappen bereid: kook een paar eieren, maak een spinazie-roerbak en maak een bechamelsaus.
Donderdag
Een frisse, gezonde en lichte groentestoofpot, gemaakt in 15 minuten met Thermomix. Heerlijk
Heekgehaktballetjes met tomatensaus
Sommige heekgehaktballetjes die de kleintjes ook lekker zullen vinden. Ze worden gekookt in de varoma terwijl wij de saus maken.
We laten je zien hoe je bloederige ogen kunt maken met verse kaas om je Halloween- of Samaín-feest te thematiseren.
Spooky cream cheese sandwiches zijn makkelijk te maken en ideaal voor Halloween of Samain feesten.
Vrijdag
Knapperige en smaakvolle courgettechips gekookt in de oven. Een ongelooflijk gezond, snel en eenvoudig recept.
Een heerlijk en zeer compleet recept dat we gaan bereiden met wat broccoliroosjes. Deze pastagratin valt in de smaak bij zowel kinderen als volwassenen.
Galicische kool express bouillon
Een goede Galicische express koolbouillon bereiden met Thermomix is heel eenvoudig en in minder dan 45 minuten heb je...
Heerlijke aromatische omelet met dille, munt en peterselie die je kunt maken met Thermomix om een gezond en licht diner te bereiden.
Zaterdag
Deze koude soep combineert de hoofdingrediënten van de Genuese pesto: basilicum, parmezaan en pijnboompitten door verdampte melk toe te voegen en het een romige soep te maken die ideaal is voor de zomer.
We laten je zien hoe je een heerlijke en uitgebalanceerde rijst met tonijn maakt voor als je weinig tijd hebt en een compleet gerecht wilt bereiden.
Bloedige muizen voor Halloween
Met bloed bevlekte muizen vormen een perfect Halloween-gerecht. Het zijn niets meer dan zelfgemaakte glutenvrije gehaktballetjes met tomatensaus waar kinderen dol op zullen zijn.
Zondag
Aubergine en Griekse Yoghurtdip
Geroosterde Aubergine en Griekse Yoghurtdip. Een perfect gerecht om centraal te zetten en te delen, vergezeld van pico's, dorpsbrood of naan.
Varkenshaas met sinaasappel- en kaneelsaus
Met deze varkenshaas met sinaasappel- en kaneelsaus geniet je van een heerlijk gerecht waar zoet en zout gecombineerd worden,
Exotische pompoensoep met gember en kokosmelk. Een perfecte starter om de meest veeleisende fijnproevers te verrassen en te plezieren.
Het bereiden van deze knapperige rijstkroketten is eenvoudig, ze bevatten geen eieren en worden gemaakt in de oven. Het resultaat: een bord van 10 !!
En volgende week... vieren we Halloween met een speciaal menu... mis het niet!