Irene Arcas

Mijn naam is Irene, ik ben geboren in Madrid en heb een diploma in vertaling en tolk (hoewel ik tegenwoordig in de wereld van internationale samenwerking werk). Momenteel ben ik coördinator van Thermorecetas.com, een blog waarmee ik al enkele jaren samenwerk (hoewel ik al heel lang een trouwe volger was). Hier heb ik een prachtige plek ontdekt waar ik geweldige mensen heb kunnen ontmoeten en talloze recepten en trucs heb geleerd. Mijn passie voor koken komt van toen ik klein was toen ik mijn moeder hielp met koken. Bij mij thuis worden altijd gerechten van over de hele wereld bereid, en dit, samen met mijn grote liefde voor exotische reizen en alles wat met de culinaire wereld te maken heeft, heeft het vandaag tot een van mijn grote hobby’s gemaakt. Sterker nog, ik ben een paar jaar geleden begonnen in de blogwereld met mijn kookblog Sabor Impresion (www.saborimpresion.blogspot.com). Toen ontdekte ik de Thermomix en ik wist dat dit mijn grote bondgenoot in de keuken zou zijn. Tegenwoordig kan ik me niet voorstellen dat ik zonder zou koken.