(1.012 stemmen)
Loading ...
Dit is zonder twijfel het beste recept dat we in lange tijd hebben bereid: citroen knoflook fettuccine, is geïnspireerd op deze recepten die zeer succesvol zijn op Instagram waarin lange pasta wordt bereid met een heerlijke knoflooksaus. We hebben er ook een heerlijk vleugje citroen aan toegevoegd, wat goed samengaat met de zoetheid van geroosterde knoflook en veel Parmezaanse kaas. Alles langzaam gekookt, het maakt een super romige, sappige en smaakvolle pastaschotel.
En daarnaast gaan we er wat lekkers bij doen gepaneerde kipfilets dat zal ons bord compleet maken om een bord van 10 te maken. We laten je de video recept zodat je geen enkel detail mist let vooral op de knoflooksaus, gemaakt met in de oven geroosterde knoflook, waardoor deze een super bijzondere smaak krijgt.
Enkele tips:
Schrik niet van de hoeveelheid knoflook, want als hij in de oven wordt geroosterd, verliest hij al zijn pittigheid en wordt hij een knoflookpasta, zoet en romig verrukkelijk!
Gebruik vers geraspte Parmezaanse kaas en versgemalen peper, je zult zien hoe aromatisch het is.
Laat de pasta al dente staan, hij zal nog precies goed zijn als je klaar bent met koken.
Gebruik Italiaanse pasta van goede kwaliteit, je merkt het verschil!
Gebruik cayennepeper of chilipoeder als je van een pittige toets houdt, heerlijk!
Wees gul met de kaas en citroen, maak je geen zorgen over het toevoegen van te veel, dit is een gerecht met smaak!
Gooi het water na het koken van de pasta niet weg, we gaan het gebruiken om romigheid en smaak aan de saus te geven! Essentieel!
citroen knoflook fettuccine
Nog geen account? Registreren
Deze citroen-knoflook-fettuccine is ongelooflijk: fettuccine met een romige citroen-knoflooksaus, vergezeld van gepaneerde kipfilets en Parmezaanse kaas. Een recept van 10!
