Login o aanmelden en geniet van ThermoRecepten

Eenvoudige spinazieroom in Thermomix

groenten60 minuten6 mensen75 calorieën
1/52/53/54/55/5 (249 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Spinazie crème

Als je van spinazie houdt, kun je dit gerecht klaarmaken eenvoudige spinazieroom.

Het wordt vers gemaakt geserveerd, in kleine kommen of schalen en is ideaal als starter.

Het lijkt een beetje op de romige spinazie maar in dit geval er zit geen melk in. We voegen groentebouillon toe.

Ik laat je een compilatie van recepten met deze groente, zodat het je aan ideeën ontbreekt.

Eenvoudige spinazieroom in Thermomix

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten

Een licht voorgerecht met spinazie als hoofdrolspeler.

Eenvoudige spinazieroom in Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: groenten
  • Calorieën: 75
  • Porties: 6
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

Voor de spinaziecrème:

  • 500 g water
  • Een beetje zout
  • 300 g verse spinazie
  • 15 g boter
  • 1 teentje knoflook
  • 50 g maïsmeel
  • 10 g tarwemeel
  • 500 g groentebouillon
  • Grondpeper

En ook:

  • Gekookte aardappel ter garnering (optioneel)

Voorbereiding

  1. We doen het water en het zout in het glas. We plaatsen de Varoma op zijn plaats en in de Varoma de spinazie. We doen het deksel erop en programmeren 15 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.

  2. We verwijderen voorzichtig de varoma en zetten de spinazie apart.

    We wassen het glas.

  3. We doen de boter en het teentje knoflook in het glas. Wij programmeren 3 minuten, 120º, snelheid 1. We verwijderen de knoflook.

  4. We voegen de spinazie toe die we eerder hebben gekookt en programmeren 5 seconden, snelheid 5. Met de spatel schrapen we de restjes van de zijkanten van het glas en de inhoud van het deksel weg.

  5. We voegen het maïsmeel en het tarwemeel toe. Wij programmeren 30 seconden, snelheid 3.

  6. We voegen de bouillon en het programma toe 20 minuten, 100º, snelheid 2.

  7. Wij serveren het met een beetje peper en eventueel met stukjes gekookte aardappel.

Meer informatie - 9 ideeën met spinazie die altijd lukken


Ontdek andere recepten van: Salades en groenten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.