Inloggen o registratie en geniet van ThermoRecepten

Eieren gevuld met tonijn en ansjovis

inkomend25 minuten6 porties120 calorieën
1/52/53/54/55/5 (1.002 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

gevulde eieren

Vandaag is een heel eenvoudig recept: eieren gevuld met tonijn en ansjovis.

We kunnen de eieren in de Thermomix zelf koken, volgens de stappen die Irene ons heeft uitgelegd in dit bericht​ Bij deze gelegenheid moeten we, omdat we de dooier goed gaar moeten hebben, 15 minuten programmeren.

Als we de eieren eenmaal hebben gekookt, kunnen we alleen het doen vulling (Je zult zien dat het heel gemakkelijk is) en leg het in het eiwit.

Je decoreert ze naar eigen wens en… klaar! Als je ze met serveert plakjes tomaat je krijgt een kleurrijk en smakelijk voorgerecht.

Eieren gevuld met tonijn en ansjovis

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten
opmerkingen
  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: inkomend
  • calorieën: 120
  • Porties: 6
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • Gehakte verse bieslook
  • 3 ansjovis
  • 120 g nog in olie (gewicht eenmaal uitgelekt) -ongeveer 2 blikjes-
  • 6 gekookte eieren
  • 75 g mayonaise

En om te begeleiden / versieren:

  • Geroosterde pepers
  • Wat aromatisch kruid (in mijn geval het meeste)
  • Gesneden natuurlijke tomaat
  • Een beetje extra vierge olijfolie

Voorbereiding

  1. Doe de bieslook, ansjovis en tonijn in het glas (uitgelekt). We programmeren 6 seconden, snelheid 5.

  2. We openen de eieren doormidden. We verwijderen de dooiers. We reserveren een dooier (we kunnen er ook mee versieren) en de rest van de dooiers doen we in het glas. We voegen ook de mayonaise toe. We programmeren 10 seconden, snelheid 4.

  3. We laten met de spatel zakken wat op de wanden van het glas is geplakt en programmeren opnieuw 10 seconden, snelheid 4.

  4. We vullen de eieren met het mengsel dat we zojuist hebben gemaakt (we kunnen een paar lepels of een spuitzak gebruiken) en decoreren ze met een stukje geroosterde peper en wat aromatisch kruid.

  5. We leggen ze op enkele plakjes naturel tomaat en vullen alles aan met een scheutje olijfolie.

  6. We verkruimelen de dooier die we op het bord hadden gereserveerd.

Biljetten

Als het een paar uur duurt om ze te consumeren, kun je ze het beste in de koelkast bewaren, in een tupperware, om te voorkomen dat de vulling uitdroogt.[br]Bij het serveren leggen we ze op het presentatiebord , naast de tomaat, en breng op smaak.

 Gelijkwaardigheid met TM21

Thermomix-equivalenties

Meer informatie - Hoe eieren te koken

Bron - Ricette Bimby


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten, Gemakkelijk, Pasen Recepten

begin het gesprek

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.