Login o aanmelden en geniet van ThermoRecepten

Gekruide amandelen en pinda's

Voorgerechten30 minuten20 mensen120 calorieën
1/52/53/54/55/5 (937 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

gedroogd fruit met curry

Met honderd gram amandelen en honderd gram pinda's We gaan een aperitief bereiden dat niemand onverschillig zal laten: een aantal onweerstaanbare gekruide noten.

Ze hebben bruine suiker, een beetje paprika en kerrie. Vandaar die intense smaak die eenvoudig gedroogd fruit transformeert in een aperitivo Special.

Om ze te maken gebruiken we zowel onze keukenmachine als de oven. Mis ze niet.

Gekruide amandelen en pinda's

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten

Geweldig voorgerecht om op onze tafels te zetten.

Gekruide amandelen en pinda's
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: snacks
  • Calorieën: 120
  • Porties: 20
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 eiwit (van een klein ei)
  • 10 g kerriepoeder
  • Een snufje zoete paprika
  • 15 g rietsuiker
  • 4 g zout
  • 100 g pinda's
  • 100 g amandelen met schil

Voorbereiding

  1. Wij verwarmen de oven voor op 175ºC. We bekleden een ovenschaal met bakpapier.

  2. We doen het eiwit in het glas en programmeren 1 minuut, snelheid 4,5.

  3. We voegen de curry, paprika, suiker en zout toe. Wij programmeren 10 seconden, snelheid 2.

  4. We voegen de pinda's en amandelen toe. Wij programmeren 15 seconden, linksaf, snelheid 1,5.

  5. We verdelen de noten op de bakplaat die we in het begin hebben klaargemaakt.

  6. We bakken op 175ºC gedurende 15 minuten. Na die tijd verplaatsen we ze met een houten lepel en bakken we nog 5 minuten.

  7. Eenmaal uit de oven laten we ze afkoelen.

  8. Onze gekruide noten bewaren wij in een luchtdichte pot.

Meer informatie - Voorgerechten in Thermorecetas


Ontdek andere recepten van: Voorgerechten

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.