Het recept van vandaag is een van die simpele recepten die je met maar een paar ingrediënten kunt maken en die altijd in de smaak vallen. De appel blijft vanbinnen zacht en als je hem door het beslag haalt en frituurt, krijg je goudbruine, heerlijke, gepaneerde appelpartjes.

Om ze te bereiden, maak je simpelweg een beslag in een Thermomix met bloem, maizena, melk en ei. Snijd vervolgens de appels in dunne partjes en haal ze door het beslag voordat je ze frituurt. Het is vrij snel en gemakkelijk.

We serveren ze vers , zoals ze zijn, maar ze zijn ook heerlijk met een snufje suiker en kaneel erop. Perfect als dessert of om van te genieten bij een kop koffie in de middag.

Gepaneerde appelpartjes

Recept afdrukken

Recept opslaan

opmerkingen

Het kan als tussendoortje of dessert worden geserveerd. Het is een traditioneel en goedkoop recept waar kinderen dol op zijn.

Ascen Jimenez

keuken: tradicional
Recept type: picknick
calorieën: 30
Porties: 45

Voorbereidingstijd: 10M
Kooktijd: 20M
Totale tijd: 30M

Ingrediënten

50 g maizena
100 g bloem
150 g melk
2 eieren
Een halve theelepel kaneel
Een beetje zout
4 appels
Citroensap
Overvloedige olie om te frituren

Voorbereiding

Doe de maizena, bloem, melk, eieren, kaneel en zout in de kom. Programmeer de mixer 30 seconden op snelheid 5. Doe het deeg over in een kom.
Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd hem in partjes. Leg de partjes in een kom en besprenkel ze met citroensap om te voorkomen dat de appel oxideert.
Giet ruim voldoende olie in een koekenpan en zet deze op het vuur. Zodra de olie heet is, doop je de appelpartjes in het beslag en leg je ze direct in de zonnebloemolie.
Als ze aan beide kanten goudbruin zijn, halen we ze eruit en leggen we ze op een bord bedekt met absorberend papier.
Wij serveren direct.

Meer informatie – Zelfgemaakte Napolitaanse kaneelkoekjes

begin het gesprek

Laat je reactie achter Antwoord annuleren

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *.

commentaar *

Naam*

E-mail*

Ik ga akkoord met de privacy voorwaarden*

Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
Legitimatie: uw toestemming
Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

Dit is de beveiliging van reCAPTCHA en laPrivacybeleidenEindpunten van de service van Googlewordt toegepast.

De reCAPTCHA-verificatieperiode is verstreken. Herlaad alstublieft de pagina.