Log in of registreer u en profiteer van ThermoRecipes.

Heek- en spinazieburgers

Vis5 porties350 calorieën
(587 stemmen)

Door Ascen Jiménez

Heekburgers

Als vis thuis niet altijd even populair is, zijn deze heek- en spinazieburgers een prima alternatief. Ze zijn heerlijk sappig vanbinnen, met een knapperig korstje aan de buitenkant, en bovendien heel makkelijk te maken in een Thermomix.

Het mengsel is in een paar seconden klaar, en dan hoeven we alleen nog maar de burgers te vormen, ze door het paneermeel te halen en ze te bakken. En dit is het mooiste: we kunnen ze serveren als klassieke hamburgers, met een broodje, sla, tomaat, mayonaise, ui ... of er een gerecht van maken en ze serveren met een salade of wat aardappelen.

Het is een eenvoudig recept , een van die recepten die goed zijn om eens wat afwisseling te brengen in de manier waarop we vis eten en die we gemakkelijk aan onze eigen smaak kunnen aanpassen.

Heek- en spinazieburgers

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten
opmerkingen

Heek- en spinazieburgers gemaakt in een Thermomix, sappig vanbinnen en knapperig vanbuiten. Een makkelijke en heerlijke manier om vis te eten.

Heek- en spinazieburgers
  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: vis
  • calorieën: 350
  • Porties: 5

    Ingrediënten

    Voor de hamburgers:

    • 40 g ui
    • 1 teentje knoflook
    • Verse peterselie
    • 50 g paneermeel
    • 40 g melk
    • 85 g spinazie, gekookt en goed uitgelekt
    • 400 g heek (indien bevroren, vooraf ontdooid en goed uitgelekt)
    • 1 theelepel zout
    • Versgemalen peper
    • Broodkruimels
    • 1 losgeklopt ei
    • Zonnebloemolie om te frituren

    En ook (optioneel):

    • Hamburgerbrood
    • sla
    • tomaat
    • mayonaise
    • ui

    Voorbereiding

    1. Doe de ui, knoflook, peterselie en het brood in de kom. Programmeer de keukenmachine op 3 seconden, snelheid 7. Als alles nog niet fijngehakt is, programmeer dan nogmaals 3 seconden, snelheid 7.

    2. Voeg de melk, vis, spinazie, zout en peper toe. Programmeer 5 seconden, snelheid 7. Schraap de zijkanten van de kom schoon met een spatel en programmeer nogmaals 5 seconden, snelheid 7.

    3. We vormen onze hamburgers. We paneren ze eerst met broodkruimels, dan met losgeklopt ei en vervolgens nogmaals met broodkruimels.

    4. We bakken ze aan beide kanten in zonnebloemolie.

    5. We serveren onze hamburgers met brood, sla, tomaat… We kunnen er ook mayonaise, ui… aan toevoegen, eigenlijk alles wat we lekker vinden.

      Een andere optie is om ze op een bord te serveren met een salade en/of frietjes.

    Biljetten

    Elke visburger bevat ongeveer 170 kilocalorieën. Als we ze serveren met brood, mayonaise, sla, enzovoort, loopt dat aantal op tot ongeveer 350 kilocalorieën.

    Meer informatie – Aardappelen met smaakje


    Ontdek andere recepten voor: Vis

    begin het gesprek

    Laat je reactie achter

    Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *.

    *

    *

    1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
    2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
    3. Legitimatie: uw toestemming
    4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
    5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
    6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

    Dit is de beveiliging van reCAPTCHA en laPrivacybeleidenEindpunten van de service van Googlewordt toegepast.

    De reCAPTCHA-verificatieperiode is verstreken. Herlaad alstublieft de pagina.