Name: Kipnuggets voor kinderen
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: modern
Ingredients: 640 g kipfilet; 3 sneetjes brood (90 g); zout; 25 g sojasaus; 70 g ui; 15 g mosterd; 1 teen knoflook (optioneel); 1 huevo; 100 g bloem; 1 huevo; 100 g melk; 4 g gist type Royal; 6 g extra vierge olijfolie; Broodkruimels; Olijfolie

Kipnuggets voor kinderen

Vlees40 minuten6 mensen600 calorieën

(1.012 stemmen)

Loading ...

door Ascen Jimenez

deze Kipnuggets Ze lijken aan te bevelen en dat is niet goed ... maar er zijn kinderen die de voorkeur geven aan die smaken.

Mijn jongens zeggen dat ze dat zijn beter dan de McDonald's en ze hebben gelijk. Ze zijn rijker en hebben het voordeel dat de ingrediënten door ons worden bepaald.

Probeer ze, want je zult ze geweldig vinden. Het deeg heeft kip, mosterd en sojasaus en de gepaneerd het is erg krokant.

In de blog hebben we meer recepten voor nuggets, zelfs enkele veganisten dat Mayra ons heeft geleerd.

Kipnuggets voor kinderen

Recept afdrukken

Recept opslaan

Onweerstaanbare kipnuggets perfect voor de kleintjes in huis. Ze zien eruit als de McDonalds, maar die van ons zijn huisgemaakt.

Ascen Jimenez

keuken: modern
Recept type: vlees
Calorieën: 600
Porties: 6

Kooktijd: 40M
Totale tijd: 40M

Ingrediënten

640 g kipfilet
3 sneetjes brood (90 g)
zout
25 g sojasaus
70 g ui
15 g mosterd
1 teen knoflook (optioneel)
1 huevo

Voor het paneren:

100 g bloem
1 huevo
100 g melk
4 g gist type Royal
6 g extra vierge olijfolie
Broodkruimels

Om te bakken:

Olijfolie

Voorbereiding

Als we geen paneermeel hebben, beginnen we met het recept raspen We doen het in een kom of diep bord.
We doen de kip in stukjes met de ui in het glas. We malen mee 5 turboslagen.
We voegen de soja, zout, mosterd, brood en ei toe. We mixen er weer voor 10 seconden op snelheid 10 We nemen af en reserveren.
We doen de bloem, het ei, de melk, de gist en de olie in het glas. We programmeren 10 seconden, snelheid 4 We halen een kom tevoorschijn en reserveren.
We maken balletjes met het vorige mengsel van ongeveer 30 g. We verpletteren ze een beetje met natte handen, zodat ze ons niet zondigen. We halen ze door het mengsel van bloem, melk, olie en ei en vervolgens door het paneermeel.
We bakken in overvloedige olijfolie.

Biljetten

Er zijn ongeveer 30 eenheden.[br]Als het brood erg hard is, kunnen we het in melk laten weken voordat we met het recept beginnen.

Meer informatie - Veganistische tofu-nuggets, Paneermeel in Thermomix

Equivalenties TM5-31-21

Laat je reactie achter Antwoord annuleren

Sagu Velasco Castillo zei

geleden

Heerlijk!

Reageer op Sagu Velasco Castillo

Mar Acedo Lopez Serrano zei

Ik heb ze gemaakt .. geweldig.

Reageer op Mar Acedo López Serrano

Thermomix-recepten zei

Bedankt maart!

Reageer op Thermomix-recepten

Natalia zei

Zij zien er goed uit! Laatst vroeg mijn oudste zoon me om goudklompjes. Slechts één vraag: wanneer wordt de 90 gram toegevoegd. van brood vanaf het begin?
Dank je wel!

Reageer op Natalia

Ascen Jimenez zei

Hallo Natalia,
Het wordt toegevoegd samen met de mosterd, het ei ... het is al gecorrigeerd in het recept.
Bedankt voor het opmerken!

Reageer op Ascen Jiménez

Bedankt voor je snelle antwoord, groeten!

Beatriz zei

Hallo. Ik zie de 90 gram brood vanaf het begin nog steeds niet. Is dat het brood dat we krabben? Of is het gemalen brood dat samen met de borst wordt geplet?

Reageer op beatriz

Hallo Beatriz,
Nu ja ... het was een kwestie van de verbinding 🙁
Het idee is om die 90 g brood samen te voegen met de rest van de ingrediënten (het ei, de mosterd ...). Als het brood oudbakken is, is het beter om het eerst in melk te dopen.
Het paneermeel (dat voorkomt in de ingrediënten van het beslag) is voor het paneren van de nuggets.
Ik hoop dat je ze net zo leuk vindt als wij.
Een knuffel!!