Log in of registreer u en profiteer van ThermoRecipes.

Bloemkoolsoep, Met Kip

Soepen40 minuten5 porties450 calorieën
(1.007 stemmen)

Door Ascen Jiménez

Bloemkool, wortel en kippensoep

Bloemkoolsoep maken is ongelooflijk eenvoudig. Het duurt ongeveer 30 minuten en bestaat uit slechts een paar stappen.

In dit geval serveerde ik het met wat overgebleven stukjes gebraden kip van gisteren. Maar als je geen restjes hebt, kun je één of twee kipfilets in de Varoma bereiden gedurende de 20 minuten die de soep nodig heeft om te koken. Je kunt de kip ook vervangen door visfilets en de gestoomde vis als tweede gang serveren.

Zoals je ziet, zijn er tal van mogelijkheden. Ga je de Varoma niet gebruiken voor vlees of vis? Geen probleem, we hebben zelfs de mogelijkheid om desserts in de Varoma te bereiden.

Bloemkoolsoep, Met Kip

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten
opmerkingen

Terwijl we onze soep bereiden kunnen we andere ingrediënten in de varoma koken.

Bloemkoolsoep, Met Kip
  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: soepen
  • calorieën: 450
  • Porties: 5
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • Verse peterselie, de blaadjes in een takje
  • 70 g ui, gepeld en grof gesneden
  • 1 teentje knoflook
  • 30 g escarole (of selderij, of zelfs sla)
  • 500 g bloemkool, in niet al te grote stukken
  • 120 g wortel, geschild en in dunne plakjes gesneden
  • 660 g water
  • 2 theelepels kurkuma
  • zout
  • 100 g gebraden kip, in stukjes

Voorbereiding

  1. Leg de schone, droge peterselieblaadjes in de kom. Programmeer op 3 seconden, snelheid 7. Haal de peterselieblaadjes eruit en leg ze apart in een kom.

  2. Doe nu de ui, knoflook en witlof in de kom. Programmeer de blender op 5 seconden, snelheid 7. Gebruik een spatel om eventuele aangekoekte resten van de zijkanten van de kom los te schrapen.

  3. Voeg de olie toe en programmeer 4 minuten, 120º, snelheid 1.

  4. Voeg de bloemkool, wortel, water, kurkuma en een beetje zout toe.

  5. Als we iets in de varoma wilden koken, dan deden we dat nu in de bak en/of op de bakplaat. We deden het deksel erop en zetten de hele Varoma op zijn plaats.

  6. Omdat we in dit geval niets in de Varoma koken, plaatsen we het spatbeschermingsdeksel (of het suddermandje, als ons model dat accessoire niet heeft) bovenop het deksel van de kom. We programmeren 20 minuten, Varoma-temperatuur, snelheid 1.

  7. We serveren onze soep met een paar stukjes kip en gehakte peterselie.

Biljetten

Het zou niet moeten overlopen, maar voor de zekerheid kunnen we in het min-gedeelte 30 minuten, 100º, snelheid 1 programmeren.

Meer informatie – Gevulde appels gestoomd in de Varoma , gebraden kip


Ontdek andere recepten voor: Gezonde voeding , Soepen en Crèmes

begin het gesprek

Laat je reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met een *.

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.

Dit is de beveiliging van reCAPTCHA en laPrivacybeleidenEindpunten van de service van Googlewordt toegepast.

De reCAPTCHA-verificatieperiode is verstreken. Herlaad alstublieft de pagina.