Login o aanmelden en geniet van ThermoRecepten

Kweeperenjam in Thermomix

Aloë vera jam20 mensen82 calorieën
1/52/53/54/55/5 (974 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Kweepeer in Thermomix

Vandaag gaan we ons voorbereiden kweeperenjam, ideaal om op brood te smeren.

Het is heel gemakkelijk te maken in Thermomix en veel veiliger dan op de traditionele manier. Om te voorkomen dat de kweepeer gaat ‘springen’ plaatsen we de beker niet op het deksel, maar zetten we de Varoma-container bovenop

ik heb gebruikt witte suiker Maar als je wilt dat het een donkerdere kleur heeft, kun je het vervangen door bruine suiker.

Als u traditioneel kweepeervlees wilt maken, vindt u hier het recept om het te bereiden: kweepeerjam.

Kweeperenjam in Thermomix

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten

Ideaal voor toast.

Kweeperenjam in Thermomix
  • Ascen Jimenez
  • keuken: tradicional
  • Recept type: jams
  • Calorieën: 82
  • Porties: 20
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 1 kilo kweepeer, goed gewassen en in stukjes gesneden
  • 35 g citroensap
  • 280 suiker g
  • 210 g water

Voorbereiding

  1. We wassen de kweeperen goed. We hakken ze, verwijderen het centrale deel en doen de kweepeer in het glas. We voegen het citroensap en de suiker toe. Wij programmeren 6 seconden, snelheid 5.

  2. Wij voegen het water toe. We plaatsen de beker niet op het deksel en plaatsen de Varoma-container er bovenop. Wij programmeren 40 minuten, 100º, snelheid 1.

  3. Zodra de geprogrammeerde tijd voorbij is, plaatsen we de beker en het programma 1 minuut, snelheid 5.

  4. Opnieuw plaatsen we de Varoma-container in zijn positie en programma 10 minuten, 100º, snelheid 1.

  5. En nu hebben we onze jam klaar. We stoppen het in potten en bewaren ze in de koelkast.

Meer informatie - Traditioneel kweepeerzoet


Ontdek andere recepten van: Jam en conserven

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.