Inloggen o registratie en geniet van ThermoRecepten

Rijst met zeevruchten

rices37 minuten1 porties360 calorieën
1/52/53/54/55/5 (294 stemmen)
Loading ...

door Alicia tomero

Rijst met zeevruchten

We hebben een licht en heel eenvoudig rijstrecept, zodat we...Deel het op elk moment van de week met de familie. Het idee is om dit gerecht te maken met meer uitgesproken ingrediënten, zoals die in diepvrieszakken, speciaal gemaakt voor paella.

Je kunt voor dit formaat kiezen of de ingrediënten apart kopen. Met onze Thermomix heb je de mogelijkheid om een voortreffelijke rijst Het lijkt op een paella. Volg gewoon de stappen en je zult ontdekken dat het helemaal niet ingewikkeld is.

Rijst met zeevruchten

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten
opmerkingen

Een heerlijk rijstgerecht met zeevruchten, perfect om op elke dag van de week van te genieten.

Rijst met zeevruchten
  • Alicia tomero
  • keuken: Spaans
  • Recept type: rijst
  • calorieën: 360
  • Porties: 1
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 400 g gestoomde rijst
  • 2 teentjes knoflook
  • 40 g ui
  • 40 g rode paprika
  • 40 g groene paprika
  • 1/2 kippenbouillonblokje
  • 2 handvol mosselen
  • 1 handvol garnalen
  • 1 handvol visvlees
  • 1 handvol zeeringen
  • zout
  • Gele kleurstof
  • 30 g olijfolie
  • 1 theelepel gele voedselkleurstof

Voorbereiding

  1. In de kom van onze Thermomix doen we twee teentjes knoflook. We programmeren het apparaat. 5 seconden op snelheid 6. Voeg de 40 gram ui, rode paprika en groene paprika toe. Programmeer 5 seconden op snelheid 6.

  2. Schraap met een spatel eventuele aangekoekte stukjes van de bodem van de kom. Voeg 30 g olijfolie toe en programmeer het apparaat. 10 minuten, 100º op lepelsnelheid.

  3. Voeg de mosselen en twee eetlepels zelfgemaakte gebakken tomatensaus toe. Programma 4 minuten, 120º, bocht naar links en snelheid 0,5.

  4. Voeg de rijst toe, bedek met water en voeg zelfs nog ongeveer drie vingers breed extra water toe, zodat de rijst niet helemaal onder water staat. Voeg water, zout, een theelepel gele kleurstof en het bouillonblokje toe. Roer een paar keer met een spatel. 25 minuten, 120º, linksom draaien op lepelsnelheid.

  5. Controleer tijdens het koken of het water niet verdampt en of de granen gaar zijn. Voeg indien nodig wat extra water toe en kook het geheel nog even door.


Ontdek andere recepten van: Gezond eten

begin het gesprek

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.