Login o aanmelden en geniet van ThermoRecepten

Crème van wortel, sinaasappel en courgette

Crèmes35 minuten5 mensen80 calorieën
1/52/53/54/55/5 (962 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Wortel in Thermomix

We gaan een heel lichte plantaardige crème bereiden om mee op te warmen. Het is een wortel-, sinaasappel- en courgettecrème Ideaal als voorgerecht of voorgerecht.

Het kan worden geserveerd met een scheutje rauwe olijfolie sinds de crème zelf er zit nauwelijks vet in.

Je hebt het binnen een paar minuten klaar 30 minuten dus het is perfect voor die dagen waarop laten we opschieten.

Crème van wortel, sinaasappel en courgette

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten

Een lichte crème om je mee op te warmen

Crème van wortel, sinaasappel en courgette
  • Ascen Jimenez
  • keuken: modern
  • Recept type: crèmes
  • Calorieën: 80
  • Porties: 5
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 350 g wortel, geschild en in kleine stukjes
  • 250 g courgette, geschild en in stukjes
  • 30 g prei in stukjes
  • 100 g aardappelen, geschild en in kleine stukjes gesneden
  • 600 g water
  • Een snufje zout
  • 30 g smeerkaas
  • 30 g vers sinaasappelsap
  • Olijfolie (optioneel)

Voorbereiding

  1. We doen de wortel, courgette, prei, aardappel, water en zout in het glas. We plaatsen de mand op de plaats van de beker en programmeren 20 minuten, 100º, linksaf, snelheid 1.

  2. Als de tijd om is, controleren we of de groenten goed gaar zijn. Als dat niet het geval is, programmeren we nog een paar minuten op dezelfde snelheid en temperatuur.

  3. Wij laten het een paar minuten afkoelen. Vervolgens plaatsen we de beker in zijn positie en programma 30 seconden, snelheid 7.

  4. We voegen de smeerbare kaas en het sinaasappelsap toe. We voegen zout en peper toe als we het nodig achten en programmeren 20 seconden, snelheid 4.

  5. Indien gewenst serveren wij er een scheutje olijfolie bij.

Meer informatie - Express-recepten met Thermomix – kook in minder dan 30 minuten


Ontdek andere recepten van: Soepen en crèmes

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.