Inloggen o registratie en geniet van ThermoRecepten

Spaghetti met rode kool

Pasta25 minuten5 porties270 calorieën
1/52/53/54/55/5 (648 stemmen)
Loading ...

door Ascen Jimenez

Spaghetti met rode kool

Ik heb zelden spaghetti gezien met zo'n mooie en levendige kleur. Bereid met ui en rode kool, deze vegetarisch bord Het is een originele, smakelijke optie, perfect voor elke gelegenheid, of het nu voor dagelijks gebruik is of om indruk te maken tijdens een speciale maaltijd.

Ze worden gemaakt uitsluitend gebruikmakend van de ThermomixHak de ui en de rode kool fijn in de blender, kook deze ingrediënten en kook vervolgens ook de spaghetti, zonder dat je extra keukengerei nodig hebt. In een mum van tijd heb je een heerlijk en praktisch gerecht.

La LombardaNaast het bijdragen aan die karakteristieke en aantrekkelijke violette tint, is het ook een Groente rijk aan antioxidanten, vitamine C en vezelsDe consumptie ervan helpt het immuunsysteem te versterken en bevordert een goede spijsvertering, waardoor dit recept niet alleen een heerlijke, maar ook een zeer gezonde optie is.

Spaghetti met rode kool

Recept afdrukken
Recept opslaan
Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten
opmerkingen

Spaghetti met rode kool en ui, een eenvoudig en kleurrijk vegetarisch gerecht gemaakt met de Thermomix, vol kleur, smaak en gezonde eigenschappen.

Spaghetti met rode kool
  • Ascen Jimenez
  • keuken: Italiaans
  • Recept type: pasta
  • calorieën: 270
  • Porties: 5
  • Voorbereidingstijd:
  • Kooktijd:
  • Totale tijd:

Ingrediënten

  • 60 g ui
  • 15 g olijfolie
  • 280 g gehakte rode kool
  • 660 g water
  • 5 g zout
  • 320 g spaghetti
  • Wat basilicumblaadjes

Voorbereiding

  1. We doen de ui en olijfolie in het glas. We programmeren 5 seconden, snelheid 5Gebruik een spatel om eventuele aangekoekte stukjes van de zijkanten van de kom te schrapen. Plaats het stoommandje op het deksel en programmeer het apparaat. 3 minuten, 120º, snelheid 1.

  2. We voegen de rode kool toe. We programmeren. 10 seconden, snelheid 6. We laten met de spatel zakken wat er op de wanden van het glas is achtergebleven. We programmeren hierna 5 minuten, 120º, snelheid 1.

  3. Voeg het water en het zout toe. Plaats het mandje terug op het deksel en programmeer het programma. 10 minuten, 100º, snelheid 1.

  4. Verwijder het mandje en giet de spaghetti door het gat in het deksel. Programmeer de... tijd aangegeven op de verpakking, 100º, lepelsnelheidIn het begin passen sommige spaghettiblaadjes misschien niet helemaal in de kom, maar dat is geen probleem, want ze passen er vanzelf in naarmate de kooktijd vordert. Je kunt ze een handje helpen met de spatel. Als je na de kooktijd denkt dat ze nog niet gaar genoeg zijn, programmeer dan nog een paar minuten (3 of 4) op dezelfde temperatuur en snelheid.

  5. We serveren het direct, indien gewenst, met een paar basilicumblaadjes.

Meer informatie - 9 recepten met rode kool, rijk, origineel en met veel kleur


Ontdek andere recepten van: Vegetarisch

begin het gesprek

Laat je reactie achter

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

*

  1. Verantwoordelijk voor de gegevens: Miguel Ángel Gatón
  2. Doel van de gegevens: Controle SPAM, commentaarbeheer.
  3. Legitimatie: uw toestemming
  4. Mededeling van de gegevens: De gegevens worden niet aan derden meegedeeld, behalve op grond van wettelijke verplichting.
  5. Gegevensopslag: database gehost door Occentus Networks (EU)
  6. Rechten: u kunt uw gegevens op elk moment beperken, herstellen en verwijderen.