Spruitjes en wortelen met gedroogd fruit (Airfryer)

Laten we vandaag beginnen met een van die ongelooflijke recepten uit de airfryer: spruitjes en wortelen met Griekse yoghurt, tahini en noten. Een starter die je niet onverschillig laat! Het is super eenvoudig te bereiden omdat we alle groenten tegelijk in de airfryer doen en ondertussen een heerlijke Griekse yoghurtbasis bereiden.

Vervolgens stellen we ons zeer mooie gerecht samen, we bekronen het met een flinke scheut citroen, noten, kruiden en tahini. En geniet!

De spruitjes waren in ons geval bevroren omdat we ze niet altijd op de markt zullen vinden. Dus als je dit recept lekker vindt en het is geen spruitjesseizoen, mis dan niet de kans om het te bereiden met diepvriesgroenten.

Het is zo eenvoudig dat alles al gezegd is, we hopen dat je ervan geniet!

Spruitjes en wortelen met gedroogd fruit (Airfryer)

Recept afdrukken

Recept opslaan

Log in om een ​​bladwijzer te maken Sluiten

Gebruikersnaam of e-mail

wachtwoord

Onthoud mij

Nog geen account? Registreren

Wij bereiden een van die ongelooflijke recepten uit de airfryer: spruitjes en wortelen met Griekse yoghurt, tahini en noten. Een starter die je niet onverschillig laat! Het is super eenvoudig te bereiden omdat we alle groenten tegelijk in de airfryer doen en ondertussen een heerlijke Griekse yoghurtbasis bereiden.

• Irene Arcas

• Recept type: groenten
• Calorieën: 200
• Porties: 4

• Kooktijd: 20M
• Totale tijd: 20M

Ingrediënten

• 4 middelgrote wortelen
• 200 g bevroren spruitjes
• 4 eetlepels olijfolie
• zout naar smaak
• 1 theelepel uienpoeder
• 1 theelepel knoflookpoeder
• een handvol verschillende noten
• een scheutje tahini naar smaak
• peper naar smaak
• het sap van 1/4 citroen
• 2 ongezoete Griekse yoghurts (250 g)

Voorbereiding

1. In een grote kom doen we de spruitjes en de in staafjes gesneden wortel.

   Voeg het zout, knoflookpoeder en uienpoeder toe. Ook voegen we de olijfolie toe en roeren alles heel goed.

2. We plaatsen het in een bakje in de airfryer en We koken 20 minuten op 200ºC of totdat alle groenten goudbruin zijn. Het is belangrijk dat we de groenten elke 5-7 minuten roeren, zodat ze niet aanbranden en aan alle kanten goed koken.

3. Terwijl de groenten garen in de airfryer, bereiden wij de bodem van ons grote gerecht met de Griekse yoghurt.

   Wij voegen de groenten erbovenop toe. We maken het af met een scheutje tahini, noten, versgemalen zwarte peper en geperste citroen.