Timbale van rijst met druiven

Voorbereiding

1. We raspen de kaas door te programmeren 10 seconden op snelheid 5​ We trekken ons terug en reserveren.

2. We doen het water en een scheutje olie in het glas. We voegen een snufje zout toe.

3. We introduceren de mand en het programma 5 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 1.

4. Als de tijd om is, doen we de rijst via het mondstuk in het mandje. We koken de rijst voor 10 minuten, varoma-temperatuur, snelheid 4.

5. We verwarmen de oven voor op 180º met hitte op en neer.

6. Terwijl de rijst wordt gemaakt, wassen en schillen we de druiven.

   Vet twee tartera's in met boter of margarine. We strooien een beetje paneermeel.

7. We plaatsen de druivenkorrels goed bij elkaar op de bodem van de pan.

8. Als we de rijst hebben gekookt, laten we hem afkoelen en laten we hem een ​​paar minuten uitlekken.

9. Ondertussen doen we de bacon in het glas en programmeren 1 minuut op 100º en snelheid 1.

10. Na verloop van tijd voegen we de kaas en het ei toe. We hebben ze allemaal snel verslagen tijdens 30 seconden, snelheid 3, bocht naar links. Op deze manier zullen de eieren niet stremmen in de hitte en bovendien voorkomen we dat de stukjes spek uit elkaar vallen.

11. Voeg de uitgelekte rijst toe en roer alles even door 1 minuut, snelheid 2, linksaf.

12. Als we alle ingrediënten goed gemengd hebben, gieten we het mengsel in de pan.

    Strijk het oppervlak glad met de achterkant van een lepel en bestrooi opnieuw met wat paneermeel.

    Leg er een paar stukjes boter of margarine op om het oppervlak bruin te maken.

13. We zetten in de voorverwarmde oven en bakken gedurende 25 minuten op 180º.

14. Na de tijd ontvormen we en serveren we warm.