Vegetarische recepten met Thermomix

Rijst met sperziebonen, sla en amandelpesto

Vandaag maken we een pesto die goedkoper is dan de pesto uit Genua. Het wordt een bijgerecht bij onze rijst met sperziebonen.

Groentepannenkoekjes die geserveerd kunnen worden met witte rijst of een eenvoudige salade. In de Thermomix is het deeg in een handomdraai gemaakt

Heerlijke groene bonen-, tahin- en citroencrème met Thermomix. Gezond, romig en met een exotisch tintje, ideaal als voorgerecht of lichte maaltijd.

Maak een heerlijke kikkererwtenhummus met granaatappel en za'atar. Vers, knapperig en vol van smaak. Ideaal als voorgerecht of gezonde snack.

Goudbruine, knapperige maïskolven in de Airfryer in slechts enkele minuten. Een eenvoudig en snel recept, perfect als bijgerecht of voorgerecht.

Deze Griekse yoghurtdip met zoete aardappel en kikkererwten is een fantastisch gerecht voor elk gezond en snel diner of voorgerecht... en heerlijk!

Deze knapperige groente wordt jouw favoriete diner omdat er groenten in zitten, hij is simpel, lekker en bovendien super knapperig.

Een onweerstaanbare versie van de klassieke guacamole: groene guacamole, zonder tomaat, met avocado, koriander, ui, zout en limoen. Puur smaak.

Met deze salade van bleekselderij, appel, pistache en blauwe kaas heb je een ander en smaakvol voorgerecht.

Geroosterde tomatensaus om te dippen, een heerlijke saus waarbij we de tomaten roosteren in de oven en een vleugje kruiden toevoegen

Vichyssoise is een recept met prei en aardappel dat je op elk moment van het jaar kunt bereiden en zowel warm als koud kunt nemen.