(986 stemmen)
Loading ...
We brengen de zomer door in een prachtig stadje in Valencia en sinds we aankwamen is er iets dat niet mag ontbreken in de koelkast en het is een goede Valenciaanse tijgernoot horchata. Het is een drankje heerlijk en erg verfrissend dat het erg koud duurt en vergezeld gaat van enkele typische broodjes genaamd "fartons'.
Deze zomer ontdekte ik dat het met Thermomix® ook thuis kan natuurlijk en zonder bewaarmiddelen of kunstmatige kleurstoffen. Alleen echte tijgernoten, water, suiker, kaneel en citroen.
Omdat het geen bewaarmiddelen bevat, is zelfgemaakte tijgernotenmelk niet gemakkelijk te bewaren omdat het zuur kan worden. Dus als je restjes hebt en je gaat het de komende dagen niet consumeren, is het het beste bevries het en haal het er een paar uur voor het serveren uit. Het zal heerlijk zijn en net zo verfrissend als vers gemaakt.
Tijgernoot milkshake
Nog geen account? Registreren
Een verfrissende, natuurlijke drank zonder bewaarmiddelen.
Meer informatie - Scheet
Pas dit recept aan uw Thermomix-model aan
Ik wil alvast een paar goeie tijgernoten krijgen en het proberen, met je inzending vandaag wordt het minder moeilijk om terug te komen van vakantie haha het lijkt erop dat ik nog steeds op een terras ben :)
Sorian kuste
Het ziet er zo goed uit! Het probleem is dat het hier in Madrid niet klinkt alsof ik tijgernoten ergens heb gezien om ze te kopen. Waar denk je dat ik zou kunnen zoeken?
Kusjes!
Nou, ik weet niet wat ik je moet vertellen. Ik veronderstel dat het in een warenhuis of notenwinkel was of in El Corte Inglés, maar ik weet het niet. Ik ga veel naar Valencia en profiteer van de reizen om tijgernoten of iets anders te kopen. Een kus.
in de snoepwinkels kun je zonder problemen tijgernoten vinden
Op straat Andrés Mellado 46 in Madrid. (Casa Ruiz bulk)
Hey.
Misschien vind je ze in Mercadona of in de Engelse rechtbank, zoals Elena zegt.
Ik probeerde trouwens thuis horchata te maken en ik vond het niet lekker.
Ik spande het en verzamelde en herpakte het, maar niets, ik struikelde nog steeds.
De smaak was rijk omdat ik van tijgernoten hou, maar de textuur, caxissssssssss, was niet wat ik dacht.
Ik moet zeggen dat ik uit Valencia kom en ik hou van de horchata, maar niets, het komt er niet uit.
Je moet het zeven met een heel fijne doek of zeef, ik heb een zakje dat ik gemaakt heb van doorschijnende stof en het werkt geweldig, je kunt ook een gaasje gebruiken dat ze in de apotheek verkopen, zo groot als een servet dus je kunt het aan en goed uitknijpen
Hello!
Vandaag heb ik dit recept ontdekt en ik ga het proberen, want mijn zoon houdt van horchata.
Ik heb het een keer gedaan en het kwam er niet goed uit, het was erg waterig, ik probeerde het opnieuw, maar toen het er niet uitkwam, gaf ik het op. Ik hoop dat ik je kan vertellen dat het geweldig is geworden.
Je bent fantastisch.
Een kus
Ik hoop dat je María A. leuk vindt, we houden echt van horchata en de waarheid is dat we van dit recept houden. Groeten en hartelijk dank voor uw bezoek.
Het kwam er ook een beetje waterig uit Als ik meer tijgernoot of minder water doe, zal ik het dan oplossen?
Hallo Sergio:
Als je een intensere smaak wilt, voeg dan minder water toe. Voor mij is de ideale verhouding 1 deel tijgernoot per 4 water, dat wil zeggen, in dit recept zou er 250 g tijgernoot per 1 liter water zijn.
Vrolijke zomer!!
Hallo Elena, ik ben op zoek geweest naar de Valenciaanse broodjes die nat worden in de horchata maar ik weet niet wat ze zijn, in mijn huis houdt iedereen erg van horchata, ik koop het altijd gemaakt maar nu met jouw recept zal ik maak het, kun je me vertellen hoe deze taarten heten? En als u een recept van hen heeft? Ik wacht op uw reactie en dank u zeer. EEN BEGROETING
Ha, en »VIVA LA BLANCA PALOMA»
Vandaag komt de «Hdad d Huelva» uit hehehehe, je weet niet wat er in Huelva wordt gevormd
en «LANG LEVE DE DAUW«
Hallo Immaculate, die muffins heten "Fartons" en ik heb een recept in behandeling. Ik zal proberen hem er straks op te zetten. Lang leve de Rocío en de La Blanca Paloma!.
Het is goed voor me geweest, ik heb er wat ijs op gedaan en het is een beetje hagelbui Het is luxe, alleen ik doe geen kaneel of citroen want dat is voor meringuemelk.
Ik ben blij dat je het leuk vindt, Mako! Het beste.
Hallo Elena, deze week heb ik in première gegaan in de "heerlijke" horchata, deze luxe.
Alleen in het recept toen ik het ging maken, stond er 1/2 cm. van citroenschil, ik doe de schil van een halve citroen, maar alleen de gele, en de kaneel zet 1/2 cm. Ik stopte 1/4 van een stok.
Ik weet niet of het zo was, maar of het er geweldig uitkwam en we onze laarzen hebben aangetrokken, nou dat heb ik twee keer gedaan ... tot ziens *****
Ik ben erg blij dat je het leuk vindt, Nuria52!. Ik voeg heel weinig citroen- en kaneelschil toe omdat het eigenlijk alleen met tijgernoten is gemaakt. Al het beste.
Ik zou graag willen weten of de tijgernoot in heet of warm water wordt gedaan, is hij dan eerder gehydrateerd? Resuslta dat ik vanmiddag bezoek heb en gisteravond ben vergeten ze te laten weken. Dank je
Hallo Rosa, de waarheid is dat ik het niet weet en ik heb het ook niet geprobeerd. Ik leg ze altijd in koud water. Het beste.
Als Valenciaan ben ik dol op horchata. Omdat mijn moeder bijna een baby was, kocht mijn moeder het in de zomer van de horchateria en gaf ze het aan mij als tussendoortje. Nu maak ik het in mijn tmx en het komt er heerlijk uit, ik red het niet citroenschil of kaneel.
Ik hou er ook van, Ana! Het is heerlijk. Al het beste.
Buaaa chicaaaa!!! je wordt met elk recept beter... nu heb ik de horchata gemaakt, ik had de tijgernoten sinds gisteren om te weken... mmmmmmmm !!! Ik kon me niet voorstellen dat het zo lekker zou zijn ... Ik heb het gemaakt zonder kaneel en citroen (hoewel ik veel twijfelde) maar aangezien mijn favoriet die van «la jijonenca» (ijsfranchise) is en die neemt niet, omdat ik me uiteindelijk heb toegewijd om het alleen te maken met de tijgernoten en suiker ... wat jammer dat ik niet ook het recept voor de fartons had, want als dat zo is, zullen ze me zeker doen zwaaien naar de snack… .jijijijij, heel erg bedankt voor het delen van de recepten, groeten
Ik ben erg blij dat je het leuk vindt, Pascu!. En wat een toeval! Ik heb net de tijgernoten geweekt om morgen de horchata te maken. Het beste.
ja, wat een toeval !! heb je het gemaakt met citroen en kaneel? heb je het ooit alleen gemaakt met suiker en tijgernoot? Ik heb het al een paar keer gedaan, nu ben ik een andere aan het voorbereiden ... mmmmm
Hallo Pasen, ik maak het meestal alleen met tijgernoten en suiker, maar soms voeg ik graag een stukje citroenschil en kaneel toe om het een andere smaak te geven. Het beste.
Hallo, als ik er kokosnoot van wil maken, hoeveel gram kokos moet ik dan doen? hetzelfde bedrag of meer? Dank je
Hallo Risell, het spijt me dat ik je niet kan helpen. Ik heb nog nooit geprobeerd om het met kokos te maken en ik weet de hoeveelheden niet. Het beste.
De perfecte horchata van tijgernoten, erg goed. Als het sluipt terwijl je uitlegt, zijn er geen struikelblokken zoals ze in een opmerking zeggen.
Ik heb de citroen en kaneel niet toegevoegd, ik heb de suiker vervangen door fructose en agavesiroop. Ik maak van deze gelegenheid gebruik om iedereen die je blog bezoekt bewust te maken van hoe schadelijk de consumptie van suiker is, of het nu wit of bruin is. U kunt onze vriend google vragen: gevolgen van suikerconsumptie en u zult zien wat u aantreft.
Bedankt voor je recept.
Hallo,
Ik heb de Thermomix nu ongeveer anderhalf jaar en volg deze website nu ongeveer anderhalf jaar. Ik had nooit voorgesteld om een reactie te schrijven, maar vandaag probeerde ik dit recept en toen ik het resultaat zag, kon ik het niet weerstaan. Ik heb het geluk in C. Valenciana te wonen en daarom overal van de "orxata" te kunnen genieten, maar zoals deze ... geen.
Heel erg bedankt voor het recept.
Bedankt voor je reactie, Cristina. We zijn erg blij dat je het leuk vond. Nou, je moet de fartons proberen, ze zijn heerlijk. Kijk, ik laat je het recept achter: http://www.thermorecetas.com/2012/08/09/fartons/ En als je durft, kun je ook enkele van onze recepten met horchata proberen http://www.thermorecetas.com/?s=horchata&submit=Buscar Bedankt en een beloning!
Het is heel goed gelukt, ik heb eindelijk een recept kunnen maken met de tijgernoten die ik altijd in de winkel zag en ik wist niet hoe ze gemaakt waren.
Hoe goed Soraya! We zijn erg blij dat je eindelijk van die tijgernoten hebt kunnen genieten 🙂 Bedankt voor het schrijven en volgen !! Een knuffel